Ételben az orvosság

Több, mint 40 éves gyakorló orvosi pályám során három alapvető következtetésre jutottam a betegségek okait és gyógyítását illetően.
Ezekről szól ez a könyv. Az első következtetésem az volt, hogy a betegségeknek elsődlegesen nem a baktériumok az okozói. Meggyőződésem, hogy a betegségeket mérgezés okozza, ami sejtkárosodással és lebomlással jár, és ez vezet a baktériumok elszaporodásához és támadásához.
Második következtetésem az volt, hogy a betegek gyógyszeres kezelése majdnem minden esetben káros.
A gyógyszereknek súlyos mellékhatásai vannak, és időnként új betegségek kialakulását okozhatják. Azok a kétséges előnyök, amelyeket a beteg tapasztal, átmenetiek.

Mégis, évről évre egyre nagyobb számban jelennek meg a piacon az új gyógyszerek hiszen minden gyógyszergyár igyekszik kifejleszteni saját változatát a gyógyszervegyületekből. Ritka az olyan orvos, aki tökéletesen tisztában van a rengeteg gyógyszer mellékhatásaival és lehetséges veszélyeivel. Harmadik következtetésem az, hogy a betegségek gyógyíthatók a helyes élelmiszerek megfelelő alkalmazásával.
Ez a kijelentés gyanúsan egyszerünek tünhet, mégis csak egy igen összetett tudomány, a kolloidok és az endokrinkémia alapos tanulmányozása után jutottam erre az eredményre. Következtetéseimet gyakorlati tapasztalataimra és megfigyeléseimre alapozom, amiket a betegeim sikeres gyógyítása közben szereztem a hosszú évek alatt. Vészhelyzetben időnként én is a gyógyszerekhez folyamodtam, de csak rítkán volt erre szükség.



Ehelyett inkább olyan ellenszereket írtam fel betegeimnek, amelyeket a Természet bocsát rendelkezésünkre. Ebben a könyvben azt foglaltam össze, hogy én mit tartok a legjobb gyógyszernek és a legjobb tápláléknak.

Henry Dr. Bieler lugosító levese

Dr. Henry G. Bieler híres zöldséglevese a szervezet méregtelenítésében segít. Bieler a szervezet sav-bázis és ásványi anyag egyensúlyának helyreállítására gyakran írta fel ezt az egyszerű levest, mely támogatja a belső szervek – különösen a máj – működését, s emellett kiváló hatással van a belső elválasztású mirigyekre – úgy a mellékvesékre, mint a pajzsmirigyre.

Hozzávalók
(valamennyi megbízható forrásból származó, organikus összetevő legyen)

1 kg cukkini
1/2 kg zöldbab
4 zellerszár
2 csokor petrezselyemzöld
1 liter víz (szűrt vagy tisztított)
opcionális: extra szűz olíva olaj, sótlan bio vaj, házi joghurt vagy tejföl

Elkészítés

Aprítsuk fel a cukkinit, a babot és a zellert, majd főzzük puhára egy acél, porcelán vagy üveg edényben. Botmixerrel pépesítsük krémleves állagúra a főzővízben a főtt zöldségeket és a petrezselymet. Ízlésünk és terápiánk szerint tehetünk rá tálaláskor kis mennyiségű olíva olajat, vajat, házi joghurtot vagy házi tejfölt.

Variálható fokhagyma, hagyma, gyömbér vagy más friss fűszerek hozzáadásával.

Vissza a főoldalra…